Sono disponibili nel nostro catalogo di formazione eLearning i corsi HACCP per la regione Umbria.
Puoi partecipare ai corsi per lavoratori del settore alimentare secondo quanto previsto dalla normativa regionale:
- Formazione per Addetti del Settore Alimentare nella Regione Umbria – Per coloro che non manipolano alimenti
Il corso è rivolto agli addetti che operano all’interno delle aziende del settore alimentare ove non vi è alcuna manipolazione diretta dell’alimento (come promoter, magazzinieri, camerieri, addetti mensa, addetti a vendita e trasporto di prodotti ortofrutticoli ed alimenti sfusi, ecc.) e l’alimento stesso non richiede particolari temperature di conservazione compreso il trasporto. Il corso dura 4 ore ed è valido per tutti i settori.
- Formazione per Addetti del Settore Alimentare nella Regione Umbria: Bar e Ristorazione
- Formazione per Addetti del Settore Alimentare nella Regione Umbria: Imprese alimentari
- Formazione per Addetti del Settore Alimentare nella Regione Umbria: Macellerie
- Formazione per Addetti del Settore Alimentare nella Regione Umbria: Panifici
Questi corsi sono invece dedicati agli addetti dei vari settori che manipolano direttamente gli alimenti. Ciascuno di essi dura 10 ore.
- Formazione per Responsabili del Settore Alimentare nella Regione Umbria
Il corso è rivolto ai titolari d’impresa e responsabili dell’autocontrollo e/o chi ha il compito di organizzare i processi lavorativi, i rischi aziendali e l’operato dei propri addetti. Il corso dura 12 ore ed è valido per tutti i settori.
- Aggiornamento per Addetti e Responsabili del Settore Alimentare nella Regione Umbria
L’aggiornamento ha durata 4 ore e 30 minuti e rispetta il programma formativo stabilito dalle normative. È valido per tutti i settori.